看着锅中翻滚的火锅底料，张小白率先伸出筷子，夹住一片毛肚，在锅里涮了起来。

只见他手法娴熟，将毛肚上下提动七次，然后迅速捞起放入碗中。接着，他用勺子舀了一勺香油、蒜泥和香菜混合而成的蘸料，均匀地淋在了毛肚上。

最后，他毫不犹豫地将这片香气四溢的毛肚送进嘴里，咬了一口后，不禁发出一声赞叹：“真香呀，好吃，这味道正宗，巴适！”

听到张小白的赞美，一旁的沈秋月笑着说：“看来是真好吃，你连家乡话都蹦出来了，我也来试一试！”

张小白立刻热情地指导白七七和沈秋月如何正确地烫火锅。他告诉她们，毛肚只需要在锅中上下烫七次即可，时间不宜过长，否则会变得口感粗糙。

两人按照他的指示操作，很快便品尝到了美味的毛肚。然而，对于不太能吃辣的白七七来说，这种辣味还

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