账房一个的面试上的也没有。
账房选取依靠的自然是记账跟做账的本事，会不会做出一些不正确的选择。
在这个方面，苏娇娘很谨慎。
来的人里竟然没有个合适。
至于采买。
采买这个事情，如果用的人不合适，可能一个鸡蛋花费二两银子。
就跟那红楼梦里的人一般。
不管哪一处伺候的人，都为了丰厚的油水，若是没有油水，主子算啥，当面演绎什么叫奴大欺主！
所以，采购也得选择正确的人。
不过，这个苏娇娘就不慌了。
厨房那边需要的鸡蛋猪肉还是菜跟其他的，一斤一两多少钱，她还能不知道。
若是以次充好，口感做的不好，厨子那关过不了。
若是价格不合适，她查验账本就能发现问题。
至于伙计！
苏娇娘拖了许久。
看着外头年轻的小少年们
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