先将面包果炒香、炒熟，拿出来揉制成面团。此刻鲜花蜜酱也腌制的差不多，一层葡萄一层鲜花酱排列在面团上，卷起来揉着成千层卷的模样。然后放入烤箱中烤制。
不需要烤很久，因为面团是熟的，只需要将外面烤焦，再一次激发面包果的香味就行。
这时，烧一壶开水，倒入杯子中，快速的放入冰块。丢一些桂花蜜进去，再放一点玫瑰酱。桂花的香气非常浓郁，闻起来有种干涩的气息，是温柔的干涩，携带了秋风的水汽，让人浑身舒畅。玫瑰酱加入很少，只有一点，因而不会抢夺桂花霸道的香气。
玫瑰香气淡雅，是湿润的，刚好中和桂花的干涩香，让二者达到平衡，形成一种温柔、浪漫的韵调，在秋风中多一层甜蜜的基调，同时将桂花香气中的苦涩基调冲淡。
味道上桂花跟玫瑰性质截然相反，桂花更容易吸入蜂蜜去
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