黄尚发现这锅贴就类似于饺子，长条状，底部煎成金黄色，刚出锅再稍稍放凉就带着焦脆感，馅料就是猪肉韭菜，一咬热气腾腾，还带着点汁水，这里的食物比起潮汕本地的油水要多出不少，为了避免太腻，他倒了一碟子醋，使劲占着吃。现在天气已经算是凉，油水遇冷后很快凝固，在碟子边有一点点的白色油花，常淼淼生怕他吃不惯，赶紧招呼他再常常包子，至少油水都存在包子皮里了。黄尚是热爱北方包子的，但是这家的小笼包其实没有那么惊艳，面皮蒸的太过而发软了，他看着那漫不经心的叫号师傅摇头，连说可惜了。

常淼淼见怪不怪这种属于国企的骄傲了，这座1956年成立的国营饭庄就有着这种不平易近人的骄傲，老旧的桌子，怀旧的饭票，服务肯定算不上多好，来这里吃饭的人也完全不在意服务态度如何，价格低廉，能吃饱能�

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