谷成虽然做饭不太行，但热个菜还是会的，很快便热好端上桌了。
李氏昨天专门做了一桌菜让林安给谷成送了过来，就是想着今天陈掌柜他们过来吃。
李氏想着早饭不好吃的太油腻，没准备太多荤菜，只有两道荤菜，其它的都是鸡蛋豆腐，蔬菜什么的。
陈掌柜也不客气，第一个动了筷子，夹了一块豆腐抱蛋。
李氏做的豆腐抱蛋是先把豆腐切成小块，用荤油把豆腐煎的两面金黄，然后将鸡蛋打散倒进去。
煎到定型，倒入李氏自己调好的料汁，收汁后出锅。
陈掌柜酒楼也有这道菜，味道挺好，平日里也算是被客人点的比较多的。
所以，陈掌柜的筷子就直奔这道菜去了。
陈掌柜尝了一口，居然是糖醋的！而且味道调的也恰到好处，只是菜热了一次，肯定是不能和刚出锅的时候比的。
陈掌柜夸
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